Da oltre 10 ANNI ci siamo specializzati nella produzione di vino SFUSO da 5 LITRI nel Formato Bag in Box

Quante volte ti è capitato di acquistare vino sfuso in damigiana e dopo averlo travasato nelle bottiglie hai trovato della fioretta?

Oppure mettere in tavola l'ultima bottiglia rimasta e sentire l'odore di "svanito"?

Questo succede a causa della scelta di acquistare vino sfuso in damigiana.

...il vino buono e solo quello in damigiana...

Pare che ci sia questa credenza; che il vino sfuso (quello buono) si trovi solo in damigiana. Niente di più falso!! Queste sono credenze tramandate da generazione in generazione.

Il vino ha 3 nemici invisibili che possono alterare il sapore:

 LUCE

 BATTERI

Questi sopra elencati sono i nemici principali che causano problemi al vino. Abbiamo riscontrato che il vino sfuso in damigiana è molto sensibile ha questi problemi, soprattutto se è un vino giovane.

Ecco perché la scelta di passare nel formato Bag in Box da 5 Lt.

Questo per garantire il vino sfuso sempre fresco ad ogni bicchiere.

...quali sono i vantaggi del cinque litri in bag in box?

 NON SERVE TRAVSSARLO basta spinare la quantità necessaria per il consumo

 NON SI FORMA LA FIORETTA  il vino è all'interno di una sacca sotto vuoto per cui non è mai       a contatto con l'ossigeno

 OCCUPA POCO SPAZIO  rispetto al travaso della damigiana e le bottiglie

 PROTEZIONE DALLA LUCE grazie alla confezione di cartone i cinque litri restano sempre protetti dalla luce 

 LA CANTINA 

La Cantina si trova in Friuli Venezia Giulia, ed esattamente nella zona del Friuli Grave a metà strada tra le Dolomiti è il mare Adriatico. La nostra storia risale ai primi degli anni 2000 quando fu fondata la cantina dalla famiglia Gava.

Come avrai capito siamo una cantina Giovane come il vino che produciamo...ed è questa la caratteristica che ci differenzia dalle altre cantine. 

Sono Oltre 650 gli Ordini che abbiamo evaso in Tutta Italia questo è quello che dicono di Noi...